快捷搜索:  as  as AND 5961=1660  1()).)),,  test

老家滴韭菜盒子

0

人做过这道菜

收藏

娟子556

隔几天就会呈现在我家餐桌上

用料

韭菜

一把

鸡蛋

2个

适量

鸡精

适量

面粉

适量

开水

适量

冷水

适量

老家滴韭菜盒子的做法

韭菜洗净控水

两个鸡蛋,打散

鸡蛋炒成鸡蛋碎,韭菜切小段,加盐加鸡精调匀

面粉,一半加开水烫面,一半加冷水揉面,

等烫面温度降下来,和冷水揉的面,混杂一路揉成滑腻面团,相对软点。醒半小时。

取一块面团,搓生长条,中分成小剂子

一个小剂子,擀成薄圆片

一半加馅

另一半折上来,

扭了花边分口

煎盘加油,烧热,放入韭菜盒子生胚,

全程中小火,煎至两面金黄

老公自告奋勇煎饼子,不敢奉承手艺,火候有点大年夜啦,不过,总得夸着点,才能有下次协助

您可能还会对下面的文章感兴趣: